منوع


    سلطة المعكرونه بالبندوره

    شاطر
    avatar
    نور الحوراء زينب

    عدد المساهمات : 290
    تاريخ التسجيل : 16/07/2009

    سلطة المعكرونه بالبندوره

    مُساهمة  نور الحوراء زينب في الثلاثاء أغسطس 04, 2009 6:25 pm

    المقادير
    1 صدر دجاج منزوع العظم والجلد
    1 ملعقه كبيره زبده
    2 ملعقه كبيره كرافس مفروم
    4 ملاعق كبيره بصل اخضر مفروم رفيع
    4 ملاعق مايونيز
    2 ملعقه كبيره عصير ليمونه
    ملح وفلفل اسود
    10 او 12 حبات بندوره
    2 ملعقه كبيره لوز مقشر ومحمص ممكن تستبدليه بالصنوبر الطريقه اقلي الدجاج بالزبده حتى يصير لونها ذهبي وبعدين قطعيها مكعبات صغيره وحطيه على جنب والان خذي البندوره وبالسكين شيلي منها ربع سم والجوانب على شكل سبعه مثل ماهو مبين بالصوره وبعدين افرغيها من اللب بواسطه الملعقه الكبيره دخليها من الطرف ولفيها على الداير وهيك بيطلع اللب واذا كنتي مستعجله ممكن تجهزي البندوره قبل بليله وتغطيها بالنايلون بالثلاجه والان اخلطي الدجاج مع الكرافس والبصل الاخضروالمايونيز والفلفل الاسود والملح وعصير الليمون واللوز حتى يتجانسو وبالملعقه خذي كميه من الحشوه وادخليها بقالب البندوره وزينيها بعروق الليمون او السبانخ الصغيره وصحتين وعافيه

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 24, 2017 8:12 am