سلطه الفطر بمرونيت غير شكل

المقادير
نصف كلغ فطر ابيض مقطع شرائح
1 ملعقه كبيره ماسترد
1 ملعقه كبيره خل احمر
ملح وفلفل اسود
3/4 كوب زيت زيتون
نصف كوب سبانغ مفروم قطع وسط
نصف كوب خس مفروم قطع وسط

الطريقه
اخلطي التوابل بمرتبان مسكر بطريقه الهز حتى تتجانس
التوابل وحطيها بوعاء واسكبي عليها الفطر وخليه منقوع
فيها حوالي ساعه بالثلاجه وبعد هيك جيبي صحن فيه السبانغ
و الخس وعليه شرايح الفطر وشويه من المرونيت الي بقي
وقدميه مع الستيك

وصحتين وعافيه